День міста в Чернівцях: суботній гастрономічний ажіотаж (ФОТОРЕПОРТАЖ)

 

Продавці різноманітної випічки, тістечок, тортів, меду зайняли своє вже традиційне місце на Центральній площі. Провідні «доми хліба» наперебій пропонували свої продукти зголоднілим чернівчанам та гостям міста. Хоча, як висловилася продавчиня Олеся Дмитрюк, конкурентів серед пекарів і кондитерів на площі нема, бо кожен знайде свого покупця.

 

А покупці знаходилися, не зважаючи на те, що ціни виставлених на площі хлібобулочних виробів від магазинних особливо не відрізнялися. Так, булочки з сиром, яблуком, сливами і маком можна було скуштувати за 4 гривні. Пироги сирні, яблучні, вишневі – по 30 гривень за добрячий кусень. Тістечка з кремовою масою та фруктами, тарталетки, продавали від 4 до 10 гривень.

 

Містечко майстрів, яке розкинулося на колишній площі Турецької криниці та довколишніх вуличках, новинками не вражало. Все ті ж китайські сувеніри, дерев’яні ложки, вироби з шерсті, дитячі іграшки, вишиванки, прикраси. Іван Чумак, «висвистуючи» в глиняну горлицю, каже, що виробництво сувенірів з народними мотивами вже давно перекочували з нашого краю до країн на Далекому Сході. Продавцям не стільки дешевше виходить купити партію китайської «пластмаси», скільки простіше в замовленні, нашіптує продавець брелків та сопілок. Виробів ручної роботи потрібно довго чекати й в малій кількості продавати, а китайського краму – хоч гори гати.

 

Медова й сирна продукція нікуди не зникла. Традиційно любителям «напою богів» на вибір пропонують різноманітні медоноси. Медовухи, медові глінтвейни, соти і мед різних сортів та в різній кількості.

 

Суботній день видався похмурим і холодним. По обіді задощило. Проте люди копошилися довкола яток з різноманітним крамом так, що жодні погодні примхи не могли їх розігнати.

 

Продавці, змітаючи крихти зі столів, усміхнено констатують «Відпрацювали». Покупці, які застали лише крихти, підбадьорюють себе словами «Зате завтра буде свіжіше».

 

Чернівецькі площі пустіють, щоб в неділю зранку заново наповнитися. Зі свіжими товарами й свіжими посмішками люди займуть свої місця.
 

 

Максим КОЗМЕНКО, БукІнфо (с)
Фото – автора